A SCUOLA DI…BENESSERE!: Al via un nuovo importante progetto presso il Circolo didattico “Don Bosco”
L’educazione alimentare pone le basi per un corretto regime dietetico, indispensabile all’organismo per il mantenimento dello stato di salute e di benessere. Le esigenze dell’organismo devono essere sempre soddisfatte: gli alimenti dovrebbero essere assunti con la consapevolezza del loro valore nutrizionale e del relativo apporto di sostanze nutritive e funzionali. Nel corso del tempo, le abitudini dietetico-alimentari hanno subito profonde modifiche sia in senso qualitativo che quantitativo; esse si sono adattate alle risorse naturali dalle varie e differenti aree geografiche, al livello culturale della popolazione, alle condizioni socioeconomiche e allo stile di vita ad esse connesso. La stretta unione tra salute e alimentazione è nota, come è ormai dimostrata la possibilità di prevenire diverse problematiche fisico-relazionali attraverso una dieta corretta. La scuola come creatrice e promotrice di cultura rappresenta il luogo ideale per divulgare educazione alimentare e attivare comportamenti promotori di salute, soprattutto in una fascia di età in cui i ragazzi sono particolarmente recettivi. In questo contesto si colloca il nuovo progetto “Ben…Essere” promosso dall’Istituto Don Bosco di Canicattì, Dirigente Dott.ssa Giuseppa Cartella. Il progetto vede come referente l’Insegnante Carola Valenti è volto a favorire l’acquisizione di corrette abitudini alimentari e a promuovere stili di vita salubri, mediante iniziative di informazione e formazione destinate ai docenti, agli allievi e alle loro famiglie. Il Progetto ha avuto inizio ieri, 2 Febbraio 2017, presso l’auditorium dell’istituto, con la partecipazione dell’esperto esterno l’Educatore Alimentare Massimo Costa, Presidente dell’ASD “Orbital Fitness” di Agrigento. All’incontro sono intervenuti i genitori, gli alunni e tutti i docenti della scuola che hanno accolto con entusiasmo il progetto. Il prossimo momento formativo sul tema si svolgerà il 9 Febbraio.
