Comitini: Corso per il riconoscimento delle erbe selvatiche commestibili siciliane.
Si è tenuto presso il palazzo Bellacera di Comitini con il patrocinio del Comune di Comitini, il corso per il riconoscimento delle erbe selvatiche commestibili siciliane. Il corso si è svolto in due giornate sabato con una escursione nel territorio tra il comune di Comitini e quello di Aragona e domenica presso la sala convegni del palazzo Bellacera. Il corso organizzato, da Fabio Parla, appassionato naturalista, ha visto la partecipazione di diversi partecipanti guidati del professor Alfonso La Rosa, noto botanico siciliano che ha illustrato ai partecipanti le principali erbe commestibili siciliane. Il corso, oltre a voler valorizzare il territorio, che insiste tra il comune di Comitini ed il comune di Aragona, ricco di tantissime piante commestibili e che spesso non vengono utilizzate, ha avuto altresì li scopo di mantenere vivo la conoscenza delle tante erbe alimurgiche.
L’obiettivo primario del Prof . Alfonso La Rosa, è di tramandare alle nuove generazioni, i principi botanici basilari utili, per riconoscere le erbe commestibili di modo che ne possa rimanere viva la conoscenza, che purtroppo si è andata sempre più perdendo. L’organizzatore, Fabio Parla, attraverso tale attività lancia un appello affinché le persone possano sempre meno utilizzare diserbanti chimici, che distruggono e indeboliscono la tanta flora spontanea presente nel territorio. Un plauso va al sindaco del comune di Comitini, Luigi Nigrelli, che ha saputo cogliere con entusiasmo l’iniziativa a lui proposta ed accogliere tutti i partecipanti nella splendida cornice del piccolo borgo agrigentino mentre il dottor Alfonso La Rosa, ha saputo dirigere i lavori con innata bravura e immensa cultura della materia floristica che lo incorniciano tra i migliori botanici in campo nazionale.
