L’obiettivo primario del Prof . Alfonso La Rosa, è di tramandare alle nuove generazioni, i principi botanici basilari utili, per riconoscere le erbe commestibili di modo che ne possa rimanere viva la conoscenza, che purtroppo si è andata sempre più perdendo. L’organizzatore, Fabio Parla, attraverso tale attività lancia un appello affinché le persone possano sempre meno utilizzare diserbanti chimici, che distruggono e indeboliscono la tanta flora spontanea presente nel territorio. Un plauso va al sindaco del comune di Comitini, Luigi Nigrelli, che ha saputo cogliere con entusiasmo l’iniziativa a lui proposta ed accogliere tutti i partecipanti nella splendida cornice del piccolo borgo agrigentino mentre il dottor Alfonso La Rosa, ha saputo dirigere i lavori con innata bravura e immensa cultura della materia floristica che lo incorniciano tra i migliori botanici in campo nazionale.
