L’incontro approfondirà gli “aspetti antropologici legati al mangiare nella storia del Carnevale di Sciacca”. Interverranno l’assessore alla Cultura Gisella Mondino e lo storico e studioso della festa Pippo Verde.
Sarà un viaggio nella lunga storia del Carnevale di Sciacca, seguendo la direttrice legata al cibo dal 1600 ai giorni nostri. Il Carnevale – anticipa Pippo Verde – nasce proprio col mangiare: era in origine un “appuntamento di panza”, con i suoi piatti tipici. Era un momento di augurio che poi si svilupperà con le mascherate, i copioni e le “carruzzate”, per arrivare ai meravigliosi carri allegorici che oggi ammiriamo, che le maestranze hanno trasformato in veri e propri capolavori di animazione e modellazione.